Любите ли вы всякие кухонные штучки? Я — очень! Расписные миски, хрустальные бокалы, всевозможные формы для выпечки, ланч-боксы, термометры для мяса, силиконовые лопатки и ролики для теста — я могу абсолютно равнодушно пройти мимо магазина одежды или обуви, но никогда не пропущу магазин посуды или кухонных аксессуаров. Да и прогресс не стоит на месте, и постоянно появляются какие-нибудь новые соблазны, типа таймера для варки яиц или специального ножа для авокадо. Покупать или нет такое  — решать вам, а я хочу рассказать о том, что уже  доказало свою полезность на моей кухне.

1. Колба для зелени Hutzler Herb Saver

В понедельник вы покупаете в супермаркете пакетик со свежей зеленью, кладете в овощной  ящик холодильника, совершенно про него забываете, а в воскресенье достаете уже в виде полноценного гербария. Знакомо? С этой колбой такой неприятности точно больше не случится. Работает эта вещь очень просто: в оранжевую подставку наливается немного воды, срезом вниз в нее помещается пучок зелени и  закрывается прозрачной верхней частью. Хранить в ней можно не только укроп и петрушку, но и мяту, базилик, розмарин — зелень остается свежей и аппетитной не меньше недели.

2. Настенный магнит для ножей MIU France Stainless Steel Magnetic Knife Bar 

Прекрасная  вещь  для тех, кто не знает, куда приткнуть свой кухонный арсенал колюще-режущих. Действительно, не использовать же для этого выдвижной ящик — порежетесь, да и дети могут легко до них добраться. Такой держатель выглядит очень стильно, магнитит с невероятной  силой (у меня на нем располагаются не только ножи, но и небольшой топорик для рубки мяса, и металлические мерные ложки, и овощечистка), а с монтажом на стену легко справится любой мужчина.

3. Хозяйственная сумка Flip & Tumble 24-7 Bag

Эта сумка — мой персональный хит, который верой и правдой служит мне уже много лет,  и без которого я уже не представляю походов в магазин за продуктами. Во-первых, она невероятно вместительная, в нее влезает просто поразительное количество покупок. Одновременно с этим она очень компактна — в свернутом виде она укладывается в специально пришитый трикотажный кармашек и занимает места не больше, чем пара носков. Можно спокойно носить ее в кармане куртки или в дамской сумке. В-третьих, длинная ручка позволяет носить сумку на плече и лучше распределять вес, чего не скажешь о магазинных пакетах, которые вместе с покупками могут буквально оторвать вам кисти своей тяжестью. А для мам, которым приходится ходить в магазин вместе с детьми, это вообще находка: вы вешаете эту сумку на плечо и берете своего малыша за руку или свободно идете с детской коляской, не путаясь в пакетах (сумку можно даже повесить на ручку коляски). Прибавьте к этому повышенную прочность и износоустойчивость (я не знаю, что нужно сделать, чтобы она порвалась), легкость ухода (сумка замечательно стирается и моментально сохнет), экономию семейного бюджета (ведь вам не нужно будет больше покупать пакеты в магазине). Стильная сумка выпускается в 10 разных цветах, которые можно подбирать в тон к кроссовкам или лаку на ногтях.

4. Взбиватель для молока Electric Milk Frother — Kuissential Slickfroth 2.0, Cappuccino Maker

Теперь, чтобы выпить свой любимый капучино или латте, необязательно идти в кофейню. С помощью этого взбивателя можно получить нежную молочную пену за считанные секунды — просто нагрейте молоко, опустите в него металлический венчик и нажмите на кнопку. Примерно так же можно приготовить и вкусное какао: насыпать необходимое количество какао-порошка в кипящее молоко и взбить этой штукой. Идеальная шелковистая консистенция!

5. Пакеты для заморозки Ziploc Freezer Bag, Gallon Size

Удобные пакеты для хранения разнообразных продуктов в морозильной камере. Сделаны из плотного пищевого полиэтилена, снабжены надежной застежкой, не пропускающей воздух, прекрасно справляются со своей задачей — не давать продуктам получить морозный ожог, сохранить их аромат и вкус. Впрочем, только морозилкой область их применения не исчерпывается: в них, например, можно держать сушеные травы и картофельные чипсы (они не впитают влагу из воздуха и дольше останутся хрустящими) и складировать шерстяные шапки и варежки по окончании зимнего сезона (моль точно не сможет покусится). Вариантов использования масса, и всегда можно придумать что-то новое!

6. Щипцы для банок Norpro 600 Jar Lifter 

По внешнему виду похожи на пыточный инструмент, но на самом деле сильно упрощают жизнь тем, кто занимается консервированием: ими очень удобно доставать из кастрюли горячие банки после стерилизации их содержимого. Сами щипцы металлические, но нижняя часть имеет силиконовое покрытие, не позволяющее горлышкам банок выскальзывать.

Анна Макарова